La farine blanche vole de partout, une jolie poudreuse qui recouvre Athena de la tête aux pieds ; mais dans la tête de Rachel, tout est rouge, l’alerte maximale, la panique, le désordre, la honte, le désarroi, le sentiment de n’être qu’une bonne à rien. Deux pieds à la place des mains et un petit pois à la place du cerveau, voilà ce qu’elle a, en tout cas, lorsqu’il s’agit de cuisine. Elle sent ses joues s’empourprer, non seulement la jeune pâtissière lui donne un cours exclusif gratuitement, sur son temps de travail, mais en plus, la voilà victime de la maladresse de Rachel !

« Si si, on ferait vraiment mieux d’abandonner, écoutez-moi, si on continue comme cela, ce n’est pas que de la farine qui va vous tomber sur la tête, c’est le plafond et vous n’aurez plus de tête en fait, c’est une catastrophe sans nom, on devrait arrêter, on devrait… » (dialogue de sourds, Rachel n’écoute clairement pas Athena, elle n’est plus vraiment là, il n’y a que la panique autour d’elle) « On devrait m’interdire de cuisiner ! » Rachel finit alors par s’asseoir par terre par dépit, incapable de continuer la leçon. Elle n’a clairement plus le moral, n’a plus cette confiance aveugle dans ses sordides recettes. Mais il y a un mot qui la réveille.

« Une passion, vous dites ? » Elle réfléchit, songe à ces moments de quiétude dans sa cuisine, ces moments où elle confectionne avec amour ses mets de la mort. « C’est vrai que j’ai commencé comme ça moi aussi, je voulais avant tout faire plaisir à mes proches… cuisiner pour mes voisins, rendre service, partager de bons repas avec ceux que j’aime ! Enfin vous l’aurez compris, mon copain va finir par me quitter un jour ou l’autre si je continue de cuisiner comme ça… » Ah pauvre Pavel qui doit discrètement goûter puis se débarrasser des plats étranges de sa chère et tendre ! « Pour quelle raison avez-vous commencé à cuisiner d’ailleurs ? Et quand est-ce que vous avez décidé d’en faire votre métier ? C’est courageux. » Elle se relève enfin, l’esprit un peu plus composé à présent. « Je vais plutôt passer la fin de la leçon à vous regarder faire, ce sera mieux pour nous deux je pense ! »